[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)
[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)
[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)
[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)
[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)
Kaviar

[Corner Woo] Thick Beef Bone Soup 모퉁이우 진한곰탕 (700g)

Regular price $39.00 $0.00 Unit price per

Introduction:

Cornerstone Omakase Fine Dining is located in Samseong-dong, Seoul. Corner Woo carefully selects only domestic 1++ Korean beef that has been recognized for the highest quality, and brings out the best taste by changing the aging method according to the condition of the raw meat. Experience Corner Woo’s philosophy of becoming a brand that can buy value, not just food.

  • The Gomtang of Cornerstone beef is made by carefully fermenting Korean beef bones, miscellaneous bones, and crucibles for 18 hours. Since it is not seasoned separately, you can add salt, pepper, or green onion to taste and enjoy.
  • This is a thick gomtang from Cornerstone Woo, which is perfect for using as a broth when making various soup dishes.

Ingredients:

Purified water, Korean beef bone (Korean) 15%, Korean beef bone (Korean) 15%, Korean beef crucible (Korean) 0.6%

*Keep in the freezer under -18c

How to cook:

When cooking in a medium bath
1. Put the whole bag in boiling water and heat for 9 to 10 minutes.

Direct heating cooking
1. Pour into a pot or pot and boil over high heat for 4 to 5 minutes.
*If you boil it for a long time, it can be squeezed, so please be on time.
* According to your taste, add seasoning to your likings, such as green onion, salt and pepper, and enjoy.

 

Details
[모퉁이우]진한 곰탕
Beef bone soup
Details
모퉁이우는 서울 삼성동에 위치한 한우 오마카세 파인다이닝입니다. 모통이우는 최고급 품질을 인정받은 국내 1++한우만을 엄선하고, 원육의 상태에 맞게 숙성 방법을 달리해 최상의 맛을 끌어냅니다. 단순이 음식이 아닌 가치를 살 수 있다는 브랜드가 되겠다는 모통이우의 철학을 경험해 보세요.

뽀얀 국물속에 우러난 정성
[모퉁이우] 진한곰탕
모퉁이우의 곰탕은 한우 사골과 잡뼈, 도가니 등을 18시간 정성스럽게 고아내어 먹음직스러운 뽀얀 국물과 진하고 구수한 맛이 일품입니다. 따로 간을 하지 않았으니 소금이나 후추, 대파 등을 넣어 취향껏 간을 더해 즐겨보셔도 좋습니다.
각종 국물 요리를 만들 때 육수로 사용하기에 제격인 모퉁이우의 진한곰탕입니다.

How to Cook
중탕조리 시
끊는 물에 제품을 봉지 째 넣고 9~10분간 데워 드세요.
직접 가열 조리 시
냄비나 뚝배기에 부은 후 강불에서 4~5분간 끓여 드세요.
*오랫동안 끓이면 짤 수 있으니 시간을 준수하여 주세요.
*기호에 따라 대파, 소금 및 후추 등으로 취향껏 간을 더해 즐겨 보세요.


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